HANOI - Sebuah
restoran di ibu kota Vietnam di sini menawarkan hidangan istimewa tikus
panggang yang dicucuk pada kayu seperti kebab.
Daging haiwan
perosak itu dianggap makanan istimewa di selatan Vietnam dengan semakin ramai
penduduk Vietnam menggemarinya.
Menurut seorang
pemburu tikus, haiwan itu banyak terdapat di sekitar Delta Merah dan di tebing
Sungai Mekong terutamanya ketika musim menuai padi. Secara puratanya, seratus kilo tikus dijual
pada setiap hari.
"Makanan
istimewa ini dimakan oleh petani ketika musim menuai," katanya.
Menurut pemburu
tikus tersebut, petani-petani akan menangkap tikus untuk dijual ke pasar. Harga
pasaran daging tikus di negara berkenaan adalah antara AS$4 (RM12.90) hingga
AS$5 (RM16.20) sekilogram. - Reuters.
No comments:
Post a Comment